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もりんこ広場２月
2月20日「給食試食の日～森の子ら幼稚園の食育について～」
この日は幼稚園の手作り給食を試食する日です。たくさんのお友達が参加してくださいました。今日は、幼稚園が大切にしている食育についてのお話をしました。
森の子ら幼稚園の「食育」とは・・・
最近耳にする食育について、食育とは食材を一緒に切ったり煮たりして調理することだけではありません。もっと大切な事は何なのか・・・それは育てる事、育てるために必要な事は何なのかなどを、子ども達は考えます。そして、畑を耕すところから、食育が始まります。
苗を植え、暑い夏の日も水をやりにみんなで畑へ出かけます。時には害獣にも悩まされ、子ども達と話しあい、対策を経て、やっと収穫にたどり着きます。このような経験は体感しないとわからない事、身につかない事であります。子ども達と一緒に、畑作業をし、収穫に導きます。
収穫した後の大切な事、それは調理です。子ども達が調理をします。
どのように調理をするのか、まず作りたいもの、そのために何が必要か、どの工程が大切か、その作業で子ども達は、何を得るのかを保育者は考えます。
様々な過程を想像して毎月の昼食会を迎えます。
その様なお話を経て、いよいよ給食試食の時間！いい香りが園内に漂ってきました
今日の給食です！！｛金芽米、味噌汁、高野豆腐の煮物、サラダ｝
いただきます！！
幼稚園の大切にしている「食育」の部分を参加者の方々に聞いていただき、一緒に給食を食べていただきました。
ご参加いただきありがとうございました。
お知らせ
来週27日は「入園説明会10時～」です。
来年度入園者が対象です。もちろん入園を考えていらっしゃる方の来園も可能です。
その際は園に電話をしてください（幼稚園：0773-62-0740）
次の給食試食の日は3月12日（今年度最後）です
27日（9時から）からご予約可能です
初めての方も大歓迎です。
もりんこ広場２月
２月１３日「幼稚園で遊ぼう～片栗粉であそぼう～」
久しぶりに晴れた気持ちのいい一日が始まりました！今日もたくさんのお友達が幼稚園に遊びに来てくれました！
片栗粉の感触が気持ちいい！
手先を使ってたくさん遊びました
お友達と一緒に乗るのが楽しいね！
気持ちの良いお天気の中みんなで遊べて楽しかったね！
来週２０日は「給食試食の日」です。予約制です。まだ予約受付をしていますので、ぜひご試食ください。
森の子ら幼稚園の給食ってどんな給食かなぁ？
子どもの健康に配慮して、ご飯、魚介類、野菜、金芽米を中心として「食育」にも力を入れて取り組んでいます。
園の畑で育てた野菜も給食に使われます。
園の畑は子ども達が耕し、水をやったり、雑草を抜いたりして、丁寧に育てています。だからこそ、食べ物のありがたみや、食べる事の大切さを心と体で感じるのです。
園内の調理室で作られている給食は、温かくてみんな給食の時間が大好き！
おいしくいただけるように、「体を充分に使って活動し、おなかがぺこぺこにすく」という空腹感覚を大切にしています。「おかわり！」「もう売り切れだって！」「えー！」そんな声のとびかう、にぎやかな食卓です。
２月２０日（火曜日）１１時から１３時
３００円（親子で）
予約受付中です。ぜひお越しください
幼稚園電話：0773-62-0740
もりんこ広場２月
２月６日「味噌つくりをしよう！」
当園の管理栄養士 新川氏による味噌つくりの日でした。
味噌の種類のお話、麹のお話を聴きました。朝、元気が出ないときに、一杯のお味噌汁を飲むことで、血糖値を平常に保ったり、味噌の中に含まれている優秀な栄養素のお話も伺う事ができました。
簡単にできる味噌玉の試飲をしました。
６時間で出来たお味噌に鰹節を混ぜたもので、味噌玉を作っておけば、忙しい朝や、少し飲みたい時も手軽にいただくことができます。
さあ！いよいよ味噌つくりの開始！
麹と、塩を混ぜ合わせる作業から入ります。この作業は、おいしいお味噌に仕上げるために大切な作業！子ども達も進んで取り組みました。
麹と塩が混ざったら、次に柔らかく茹でた大豆を潰す作業です。麺棒や手でしっかりと豆を潰す作業です。この作業は、子ども達の大活躍！一生懸命取り組んでいました。
潰した大豆と、麹・塩をひとまとめにして、完成！！少し粒のあるお味噌。発酵までに約4～6か月です。楽しみですね！
みんなでいろいろな話をしながら作業をできた事がとても楽しかったです。参加された保護者の方々の楽しい表情が子ども達にも広がって、和やかな時間となりました。
ご参加いただきありがとうございました。
来週（2月13日）は、幼稚園で遊ぶ日です。（ご予約不要）
「片栗粉であそぼう！」を、予定しています。
森の子ら幼稚園に初めて来られるお友達も大歓迎です！
ぜひ、遊びに来てくださいね！
園見学随時募集中です！気軽にお問い合わせください（幼稚園：℡ 0773-62-0740）
2月の予定
２月６日
当園の管理栄養士 新川氏による「味噌つくり」です！
（予約の受付は終了いたしました。ご了承ください）
2月13日（火）は「幼稚園で遊ぼう！」
はじめて幼稚園に来られるお友達もお待ちしています！
2月20日（火）は「給食試食の日」です。
参加される方はご予約下さい！（℡0773-62-0740）
参加費親子で300円
みんなで一緒に遊びましょう！
寒い中ですが暖かくしてお越しください
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